Ils nous fondent dans la bouche, ils nous font fondre de bonheur et de douceur : les cheesecakes, ces gâteaux à base de fromage blanc ou de lait caillé, sont nés en Alsace et est aujourd’hui à l’honneur ! Aussi agréables à regarder qu’à déguster, le cheescake est un art à part entière. De texture aussi fondante que croustillante, aux couleurs douces et délicates, ils se déclinent dans une multitude de formes et de goûts et certains sont… A se mettre à genoux ! On vous donne quelques bonnes adresses pour aller en déguster quelques-une dans les rues de Lyon.
Little Petits Gâteaux, aussi beaux que bons
On aurait presque du mal à croquer dedans tellement ils sont beaux ! Mais la gourmandise l’emportera sur la raison, le contraire serait bien dommage. Si vous préférez le sucré, allez goûter ce délicieux cheesecake : un gâteau chocolat fourré à la Framboise avec un glaçage au matcha. A tomber ! La boutique propose aussi les cheescakes salés. A tester ! Par ici pour vous rendre chez Little petits gâteaux.
Peace of Cake, l’exotisme en plus
Des cheesecakes mais pas seulement chez Peace of Cake. Préparez-vous à un véritable voyage gustatif. On y trouve toute une variété de délicieux gâteaux, comme l’exotique Pandesal, un petit pain originaire des Philippines. Ils sont très forts sur la créativité, et leurs cheesecakes sont parmi les meilleurs de Lyon, assurément ! Par ici pour aller goûter une de leurs créations Peace of Cakes.
Ô passage, des cheesecakes à tomber
Au passage, offrez-vous un instant gourmand, arrêtez-vous sans hésiter dans ce café / salon de thé du 5ème. Rien de mieux pour vous ressourcer qu'un délicieux cheescake meringué aux fruits rouges ! Il y en a d’autres bien-sûr, et aussi d’autres gâteaux, des boissons désaltérantes, du salé pour les petits creux et des brunchs pour les dimanches cocooning. C’est par ici Ô passage.
